Esistono molte varietà di servizi da tè in porcellana, i principali sono: servizi da tè celadon, servizi da tè in porcellana bianca, servizi da tè in porcellana nera e servizi da tè in porcellana colorata. Questi utensili da tè hanno avuto una pagina gloriosa nella storia dello sviluppo della cultura cinese del tè.
Servizio da tè Celadon
Servizio da tè Celadon con qualità xxx prodotto nello Zhejiang. Già durante la dinastia Han Orientale iniziò la produzione di celadon con colore puro e luminescenza trasparente. Il forno Yue, il forno Wu e il forno Ou nello Zhejiang durante la dinastia Jin hanno raggiunto dimensioni considerevoli. Durante la dinastia Song, come uno dei cinque famosi forni dell'epoca, il servizio da tè celadon prodotto da Zhejiang Longquan Ge Kiln aveva raggiunto il suo apice ed era stato esportato in tutto il mondo. Nella dinastia Ming, i servizi da tè celadon erano più famosi per la loro consistenza delicata, la forma dignitosa, la glassa verde e i motivi eleganti. Alla fine del XVI secolo, il Longquan celadon fu esportato in Francia, suscitando scalpore in tutta la Francia, e la gente lo paragonò alla bellissima veste verde dell'eroina Xue Latong nel famoso dramma "Pastorella" che era popolare in Europa a quel tempo, e chiamò Longquan celadon "Xue Laton" come un tesoro raro. Tempi contemporanei, i set da tè Zhejiang Longquan celadon hanno nuovi sviluppi e continuano a uscire nuovi prodotti. Oltre ai numerosi vantaggi dei servizi da tè in porcellana, questo servizio da tè viene utilizzato per preparare il tè verde a causa del suo colore verde, che è più vantaggioso per la bellezza della zuppa. Tuttavia, utilizzandolo per preparare tè nero, tè bianco, tè giallo e tè nero è facile far perdere alla zuppa di tè il suo aspetto originale, che sembra essere inadeguato.
Servizio da tè in porcellana bianca
Il tè in porcellana bianca ha le caratteristiche di una billetta densa e trasparente, alto fuoco smaltato e in ceramica, nessun assorbimento d'acqua, suono chiaro e lunga rima. A causa del suo colore bianco, può riflettere il colore della zuppa di tè, il trasferimento di calore moderato e le prestazioni di conservazione del calore, oltre a forme colorate e diverse, che possono essere definite un tesoro nei vasi per bere il tè. Già durante la dinastia Tang, gli utensili in porcellana bianca prodotti da Xingyao nella provincia di Hebei erano "usati universalmente da nobili e nobili del mondo". Bai Juyi della dinastia Tang scrisse anche poesie lodando le ciotole da tè in porcellana bianca prodotte a Dayi, nel Sichuan. Durante la dinastia Yuan, i servizi da tè in porcellana bianca a Jingdezhen, nella provincia di Jiangxi, sono stati esportati all'estero. Oggi i servizi da tè in porcellana bianca si rinnovano ancora di più. Questo servizio da tè smaltato bianco è adatto per la preparazione di tutti i tipi di tè. Inoltre, il servizio da tè in porcellana bianca ha una forma squisita ed è elegantemente decorato, e la sua parete esterna è per lo più dipinta con montagne e fiumi, fiori e piante stagionali, uccelli e animali, storie di personaggi o decorata con calligrafia di celebrità e ha un valore di apprezzamento piuttosto artistico, quindi è il più comunemente usato.
Servizio da tè in porcellana nera
I servizi da tè in porcellana nera, iniziarono alla fine della dinastia Tang, fiorirono nella canzone, continuarono nello Yuan e declinarono nelle dinastie Ming e Qing, questo perché dall'inizio della canzone xxx, il metodo di bere il tè
È gradualmente cambiato dal metodo Sencha della dinastia Tang al metodo di ordinare il tè, e il popolare tè da combattimento della dinastia Song ha creato le condizioni per l'ascesa dei servizi da tè in porcellana nera.
Il popolo Song ha misurato l'effetto della lotta al tè, ha osservato il colore e l'uniformità della zuppa di noodle al tè e ha messo al primo posto il "bianco brillante"; In secondo luogo, guarda la presenza o l'assenza di segni d'acqua all'incrocio tra il fiore della zuppa e la lampada da tè e prima o poi appariranno, con "nessun segno d'acqua sulla lampada" come parte superiore. Cai Xiang, che all'epoca era il terzo inviato, lo disse molto chiaramente nel suo "Tea Record":
"È eccellente vedere che la sua faccia è di un bianco brillante e non ha segni d'acqua; Nella costruzione del test di combattimento, il primo con il segno d'acqua è il perdente, e quello durevole vince. E il servizio da tè in porcellana nera,
Come disse Zhu Mu della dinastia Song in "Fang Yu Shengyan", "Il marrone è bianco, nella lampada nera, i suoi segni sono facili da verificare". Pertanto, la lampada da tè in porcellana nera della dinastia Song divenne la più grande varietà di servizi da tè in porcellana. Fujian Jianyao, Jiangxi Jizhou Kiln, Shanxi Yuci Kiln, ecc., Tutti producono servizi da tè in porcellana nera in grandi quantità, diventando la principale area di produzione di servizi da tè in porcellana nera. Tra le fornaci di servizi da tè in porcellana nera, il "Jianzhen" prodotto da Jianyao è il più lodato. "Tea Record" di Cai Xiang ha detto questo:
"Il creatore di Jian'an... La cosa più importante. Quelli che vengono da altrove, magri o viola, non sono nemmeno bravi come loro. "La formula unica fa apparire la glassa a strisce di coniglio, macchie di pernice e macchie solari durante il processo di cottura, una volta che la zuppa di tè è nella lampada,
Può irradiare frammenti colorati di brillantezza, il che aumenta l'interesse di combattere il tè. All'inizio della dinastia Ming, poiché il metodo del "punto di cottura" era diverso da quello della dinastia Song, le lampade da costruzione in porcellana nera "sembravano inadatte", solo come "preparazione per uno".
Servizio da tè in porcellana colorata
Esistono molte varietà di servizi da tè colorati, tra i quali i servizi da tè in porcellana blu e bianca sono i più accattivanti. Il servizio da tè in porcellana blu e bianca, infatti, si riferisce all'uso dell'ossido di cobalto come agente colorante, raffigurante direttamente il motivo sul pneumatico di porcellana, quindi rivestendo uno strato di smalto trasparente, quindi riducendo e cuocendo ad alta temperatura di circa 1300 ° C nel forno.
Tuttavia, anche la comprensione del "blu" nel colore del "fiore blu" è diversa nei tempi antichi e moderni. Gli antichi si riferivano collettivamente al nero, al blu, al blu, al verde e ad altri colori come "verde", quindi il significato di "fiore blu" è più ampio di quello delle persone di oggi. È caratterizzato da:
Il motivo blu e bianco si riflette a vicenda, il che è piacevole alla vista; I colori sono eleganti e affascinanti e c'è un colore appariscente
Il potere del glamour. Inoltre, lo smalto sul materiale colorato appare umido e luminoso, il che aggiunge fascino ai servizi da tè blu e bianchi.
Non è stato fino alla metà e alla fine della dinastia Yuan che i servizi da tè in porcellana blu e bianca iniziarono a essere prodotti in lotti, in particolare Jingdezhen, che divenne il principale luogo di produzione di servizi da tè in porcellana blu e bianca in Cina. A causa dell'alto livello della tecnologia di pittura del set da tè in porcellana blu e bianca, in particolare l'applicazione delle tecniche di pittura tradizionale cinese alla porcellana, si può anche dire che questo è un risultato importante della pittura della dinastia Yuan. Dopo la dinastia Yuan, oltre alla produzione di servizi da tè blu e bianchi a Jingdezhen, c'erano anche un piccolo numero di servizi da tè in porcellana blu e bianca prodotti a Yuxi, Jianshui nello Yunnan, Jiangshan e in altri luoghi nello Zhejiang, ma che si trattasse di colore smalto, qualità dei pneumatici, ornamenti, abilità pittoriche, non potevano essere paragonati ai servizi da tè in porcellana blu e bianca prodotti a Jingdezhen allo stesso tempo. Dinastia Ming, produzione Jingdezhen di servizi da tè in porcellana blu e bianca, come teiere, tazze da tè, lampade da tè, sempre più varietà di colori, qualità sempre più raffinata, sia che si tratti di forma, forma, ornamenti, ecc. superò la dinastia precedente, influenzando le generazioni future. Gli utensili in porcellana bianca e blu cotti durante la dinastia Kangxi sono conosciuti come "i migliori della dinastia Qing" nella storia.
